Comment conserver le jambon ? Enregistreur de données de température et d'humidité Bluetooth HACCP
Le jambon est un produit carné courant et, lorsqu'il est conservé correctement, il peut prolonger sa durée de conservation et préserver sa saveur. Le porc européen répond à de nombreux égards à des normes de qualité extrêmement élevées et est connu pour ses qualités protéiques et grasses, ainsi que pour son caractère juteux et tendre. Le jambon espagnol et portugais, en tant que porc salé européen, est devenu l'en-cas préféré de nombreuses personnes dans le monde entier en raison de son goût extrêmement unique. Parce que sa saveur est si unique, il est particulièrement crucial de mieux la conserver et de la manger.
La température de conservation du jambon doit être comprise entre 0 ℃ et 5 ℃, ce qui correspond à une plage de température réfrigérée. Dans cette plage de température, la fraîcheur et le goût peuvent être bien conservés et éviter la croissance bactérienne et la détérioration des aliments. Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, vous pouvez le conserver dans une couche cryogénique ou au congélateur, et la température du réfrigérateur inférieure à -18 ℃ peut conserver le jambon plus longtemps. Veuillez noter que si le jambon est conservé à haute température ou pendant trop longtemps, cela affectera la qualité du jambon. Par conséquent, il est important de suivre la méthode de stockage et la durée de conservation correctes pour garantir que les aliments sont sûrs et délicieux.
Blue Tag TH20 est un enregistreur de données de température et d'humidité Bluetooth HACCP intelligent basé sur la technologie de communication Bluetooth. Cet enregistreur de température Bluetooth offre une plage de température de -30°C à +70°C. Il est livré avec jusqu'à 65 000 valeurs de mesure avec affichage réel de la température et de l'humidité. Ce capteur de température HACCP est couramment utilisé dans diverses industries pour surveiller la température ambiante. Avec l'application Bluetooth fournie par notre société, vous pouvez régler rapidement et précisément les différents paramètres du produit. La connexion Bluetooth via l'application vous permet de lire les données de température via l'application de votre téléphone. Le contrôleur de température Bluetooth est certifié CE, CE-RED et conforme à la norme EN12830 pour le transport, le stockage et la distribution des denrées alimentaires.