Moniteur de température et d'humidité pour la conservation du vin rouge
La conservation du vin rouge est généralement soumise à des exigences strictes en matière de température et d'humidité. En cave, la température de stockage doit être maintenue entre 14 °C et 18 °C. Cette plage de température favorise une fermentation lente du vin rouge. Elle réduit l'oxydation et la dégradation, préservant ainsi son goût. Concernant l'humidité de stockage, elle doit être maintenue entre 60 % et 75 %. Un taux d'humidité trop élevé peut facilement entraîner l'humidité et la moisissure du bouchon. Il est donc essentiel de surveiller attentivement les variations de température et d'humidité pendant la conservation du vin rouge. C'est ce que Freshliance fait.
Freshliance propose un enregistreur de données de température Bluetooth pour la conservation du vin rouge : le BlueTag TH30. Grâce à la communication sans fil Bluetooth, les utilisateurs peuvent consulter à distance les données de température et d'humidité via l'application. Grâce à son grand écran LCD, il affiche clairement les données actuelles de température et d'humidité.
Il peut également se connecter à une passerelle Wi-Fi/Bluetooth pour surveiller les données de température et d'humidité en temps réel. Si la température et l'humidité dépassent les valeurs définies, il en informe les utilisateurs par SMS ou e-mail, leur permettant ainsi de prendre les mesures nécessaires pour éviter tout problème.