Surveillance de la température lors de la pasteurisation et de la stérilisation
Lors du traitement de produits comme le lait ou les jus, obtenir la température idéale n'est pas seulement une question de qualité, mais aussi de sécurité. La pasteurisation et la stérilisation visent à éliminer les bactéries nocives sans endommager le produit lui-même. Mais trouver le juste équilibre entre temps et température peut s'avérer délicat. Une température trop basse peut vous faire rater l'objectif, tandis qu'une température trop élevée peut nuire au produit. C'est pourquoi les producteurs agroalimentaires ont besoin d'outils fiables pour suivre l'évolution du processus.
C'est précisément là qu'intervient l'IRON TAG 100. Robuste, compact et conçu pour cette tâche, cet enregistreur de données de température robuste peut être utilisé directement dans l'eau chaude, l'huile ou même les liquides alcoolisés sans problème. Grâce à son boîtier en acier inoxydable S316 et à ses joints en caoutchouc étanches, il supporte facilement la pression, les températures élevées et les environnements agressifs. Il enregistre des données de température précises (±0,5 °C), enregistre chaque mesure avec une horloge en temps réel et peut fonctionner jusqu'à deux ans sans intervention. Il suffit de le brancher sur un PC via un câble USB-C pour accéder à vos données, avec alarmes et rapports clairs. Aucune configuration compliquée, aucune approximation.
IRON TAG 100 est un excellent choix pour les applications à haute température, mais il ne représente qu'une partie de la solution. Chez Freshliance, nous concevons des outils de surveillance pour tous les types de travaux sensibles à la température, de la logistique de la chaîne du froid au stockage en pharmacie, en passant par les analyses en laboratoire. Si votre processus nécessite des données fiables, nous avons probablement une solution adaptée. Simples, durables et intelligents, nos outils vous aident à maîtriser chaque étape.