Température de conservation appropriée pour le thé Enregistreur de données de température et d'humidité à usage multiple avec écran LCD
La température appropriée pour le stockage du thé est entre 0 et 25℃, la température de stockage du thé vert est de 0 à 10℃, tandis que le thé noir, le thé oolong, le thé noir, le thé blanc doit être contrôlé dans 25℃, donc une attention particulière doit être accordée au fait que la température est trop élevée ou trop basse, ce qui affectera la qualité du thé, et deuxièmement, en plus de la température, l'attention doit être accordée à la lumière, la température ambiante, l'étanchéité, l'humidité-proof, anti-fragrance et ainsi de suite.
Si la température est trop élevée, la qualité du thé s'altère très facilement ; plus la température est élevée, plus le changement de qualité est rapide. La température de conservation du thé est également liée aux réactions chimiques dans le thé. À des températures plus élevées, l'activité enzymatique du thé est renforcée, ce qui entraîne une augmentation des réactions d'oxydation enzymatique dans le thé, affectant ainsi la couleur, l'arôme et le goût du thé. Par conséquent, le contrôle de la température de conservation du thé peut ralentir la progression de ces réactions chimiques, ce qui favorise le maintien des caractéristiques originales du thé. Il est donc recommandé de conserver le thé au réfrigérateur. Le thé étant libre et poreux, il absorbe facilement l'humidité, et si l'humidité dans le thé lui-même est supérieure à 5 %, il se détériore facilement. Le thé doit être conservé au sec lorsqu'il est stocké.
TagPlus-TH est un enregistreur de données de température et d'humidité à usage multiple, doté d'un écran LCD qui facilite la visualisation des données de température. Avec cet appareil, les paramètres peuvent être configurés par un utilisateur professionnel avant l'utilisation. L'historique complet du voyage est enregistré et téléchargé sous forme de rapports cryptés avec des données récapitulatives, des graphiques et des tableaux. Le rapport peut être lu directement sur un PC à destination. Le mode temporaire permet à ce thermomètre-hygromètre de continuer à fonctionner après que les utilisateurs ont généré et lu le rapport temporaire. Il s'agit d'un choix idéal pour surveiller et enregistrer les changements de température et d'humidité des marchandises sensibles pendant le transport.